Estaba emocionada porque iba a volver a ver a una de mis mejores amigas del colegio (que es vegana) depués de varios meses, gracias a ella conocí muchos restaurantes vegetarianos.
El que más me gustó fue Vegacy que es100% vegano, tiene buffet para el almuerzo, cupcakes, tortas, empanadas y muchas cosas ricas!
Como ya estábamos en tierras cariocas no pudimos dejar de visitar Río de Janeiro, dejé un recuerdo en Ipanema con ayuda de mi novio (es el 2do sticker)
Río y SP tienen hermosos paisajes, les dejo unas de mis fotos favoritas:
No me pude ir de Brasil sin comprar mis zapatos Melissa, hechos de puro plástico y huelen a chicle! El modelo es Rock Princess, son rosadísimos ¡me encantan!
Ahh y también me enamoré de este polo de Mi Pequeño Pony, felizmente fui en la época en la que todas las tiendas estaban en liquidación.
Fue genial encontrar tantas opciones veganas en este viaje: leche condensada, crema de leche y dulce de leche de soya, incluso venden gomitas y gelatina de algas marinas (porque la gelatina contiene residuos de animales).
Intentaré hacer postres veganos con los ingredientes que traje, espero que salgan ricos, podría empezar haciendo alfajores o dulce de limón, hace vaaaarios meses que no como esos postres ¡los extraño!
